Promueven el consumo responsable de alimentos contra la obesidad

MÉXICO.— Con el fin de promover entre la población consumidora una cultura de consumo responsable y la adopción de un estilo de vida saludable, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) y la operadora de restaurantes CMR, unen esfuerzos para establecer prácticas comerciales dirigidas a cumplir los lineamientos de la Estrategia Nacional para la Prevención y el Control del Sobrepeso, la Obesidad y la Diabetes, impulsada por el gobierno federal.

CocinaAl firmar un convenio de colaboración con Joaquín Vargas Mier y Terán, presidente ejecutivo de CMR, Rafael Ochoa Morales, encargado de despacho de la Procuraduría Federal del Consumidor, subrayó que “… en la promoción de un consumo responsable, la Profeco va más allá del mero rendimiento y buen uso de los recursos, trascendiendo a una responsabilidad social y un ejercicio comercial amigable con el medio ambiente”.

Por su parte, Joaquín Vargas Mier y Terán, presidente ejecutivo de CMR, comentó que “…ya que para CMR la Responsabilidad Social es un eje estratégico, tenemos un gran interés en colaborar con Profeco para realizar prácticas que sean transparentes y consistentes en beneficio de nuestros invitados que visitan Wings, Chili’s y Olive Garden”.

El documento establece que los restaurantes de CMR se comprometen a suscribir el Acuerdo Nacional para la Protección de los Derechos de los Consumidores, así como asumir compromisos de autorregulación, e integrar en sus cartas, menús, mamparas y publicidad, al menos un platillo diseñado por Profeco.

A través del acuerdo, Profeco y CMR establecen mecanismos de cooperación para la capacitación de los restaurantes asociados para el cumplimiento de la Ley Federal de Protección al Consumidor (LFPC) y Normas Oficiales Mexicanas (NOM’s) aplicables.

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