Día Mundial de la Alimentación: 820 millones de personas siguen padeciendo hambre

No hay mucho que celebrar, en el Día Mundial de la Alimentación y sí mucho por hacer, de acuerdo al Secretario General de la ONU, quien dijo que 820 millones de personas en el mundo, siguen padeciendo hambre.

Así, parece lejano el logro de uno de los objetivos del milenio de la ONU: Llegar a un 2030 en el que se garanticen la seguridad alimentaria y las dietas nutritivas, para que no haya personas aguantando hambre en el mundo. El hambre afecta a una de cada nueve personas en todo el mundo y ese número está aumentando.

Un informe de el índice Global del Hambre concluyó que en 2017 millones de personas todavía padecen hambre crónica y muchos países sufren crisis alimentarias agudas e incluso hambrunas.

La pobreza no es la única razón por la cual ocurre eso, según Robert Opp, del Programa Mundial de Alimentos de la ONU.

“También estamos viendo, cada vez más, el hambre causada por el desplazamiento relacionado con los conflictos y los desastres naturales”. Dijo Opp.

Venezuela, una crisis de hambre en desarrollo:

En el hemisferio occidental, una de las peores crisis de hambre la padece Venezuela. Aún es difícil explicar las razones por las cuales en uno de los países con las mayores reservas petroleras del mundo, mueran a diario de hambre y desnutrición hombres, mujeres, niños y ancianos.

Indicadores como los de la FAO, corroboran la magnitud de la crisis. Entre 2014 y 2016, eran 4 millones 800 mil personas las que padecían hambre. Aunque la administración de Nicolás Maduro no suministró cifras para el más reciente estudio, la situación empeoró, concluyó la entidad.

La inteligencia artificial ayuda a combatir el fenómeno del hambre:

Los avances en tecnología e inteligencia artificial pueden ayudar a alimentar al mundo, pero existen desafíos que impiden que las tecnologías del primer mundo lleguen a los países en vía de desarrollo.

“Lo que la inteligencia artificial nos ofrece en este momento, es una capacidad para aumentar la capacidad humana. Por lo tanto, no estamos hablando de reemplazar a los seres humanos y las cosas. Estamos hablando de hacer más cosas y hacerlas mejor de lo que podríamos hacer solo con la capacidad humana”, indicó Opp.

Uyi Stewart trabaja con la Fundación Bill y Melinda Gates.

“Cuando toma sus datos especiales y los datos de mapeo de suelos y utiliza inteligencia artificial para hacer el análisis, puede enviarme la información. Entonces, en pocas palabras, puede ayudarme ((a saber)) cuándo sembrar, qué plantar, cómo plantar, y cómo planta.”

Zenia Tata de XPRIZE dice que: “Cuando empiezas a combinar tecnologías, inteligencia artificial, robótica, sensores, es cuando vemos que la magia comienza a suceder en las granjas para la producción, para aumentar el rendimiento de los cultivos”.

Pero el mundo en desarrollo es a menudo el último en obtener nuevas tecnologías.

“820 millones de personas tienen hambre y puedo apostar que casi 814 millones de los 820 millones no tienen un teléfono inteligente”, dice Uyi Stewart.

Incluso, cuando la tecnología está disponible, todavía existen otras barreras.

“Muchas de estas personas de las que hablamos tienen hambre, no hablan inglés, así que cuando entendemos esta tecnología, ¿cómo vamos a transmitirla?” agregó Stewart.

Quienes trabajan en organizaciones humanitarias aseguran que los empresarios deben mirar fuera de sus propios países para adaptar las nuevas tecnologías en el combate contra el hambre mundial. Y los agricultores necesitarán capacitación para poder aprovechar el poder de la inteligencia artificial para ayudar a alimentar a los hambrientos en el mundo en desarrollo. (VOA)

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