Archivo de la etiqueta: Agricultura

El sorgo tiene un uso potencial para consumo humano

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CIUDAD DE MÉXICO.— El sorgo es un cereal que se ha consumido como alimento humano desde la antigüedad en la India, su lugar de origen, en donde es ingrediente de diversos platillos; en China, lo utilizan para producir bebidas alcohólicas, y en otros países, México incluido, se siembra para forraje para el ganado bovino, porcino y avícola. En 2016, el país fue el cuarto productor mundial de sorgo; este cultivo ocupa el tercer lugar en superficie cosechada después del maíz y frijol.

“Existe un uso potencial del grano para consumo humano y para aprovechamiento de su biomasa para usos industriales, áreas alternas de oportunidad para seguir efectuando investigación en sorgo”, consideró Leopoldo Ernesto Mendoza Onofre, profesor e investigador del Colegio de Postgraduados (Colpos), Unidad Montecillo, quien apuntó que el reto es lograr variedades tolerantes al frío, pues al ser originario de lugares tropicales y subtropicales en temperaturas inferiores a los 8 ºC su ciclo puede verse interrumpido.

En el país se siembra sorgo en el norte y sur de Tamaulipas, Sinaloa, Guanajuato, Michoacán, Jalisco, Morelos, el sur de Puebla, Valles Centrales de Oaxaca y en la Frailesca, Chiapas; pero en zonas agrícolas con altitudes mayores a los 1800 metros sobre el nivel del mar (msnm) como en los Valles Altos Centrales del país no logra crecer.

“Si las bajas temperaturas ocurren al inicio del ciclo del cultivo la planta crece con lentitud y alarga su ciclo, y si las temperaturas bajas ocurren durante las etapas de diferenciación floral el polen es androestéril —incapaz de producir polen o gametos funcionales —y no se efectúa la polinización, por lo que no hay producción de grano”, explicó el integrante de la Academia Mexicana de Ciencias.

Ante este panorama, el agrónomo y sus estudiantes de maestría y doctorado han desarrollado variedades de sorgo resistentes al frío que se podrían adaptar a las condiciones climáticas del país mediante diversas técnicas de mejoramiento genético; la incorporación de características

morfológicas (como altura de la planta, grosor del tallo o forma del racimo que contiene a las semillas) y fisiológicas (como resistencia al frío, al calor, a plagas, a enfermedades) y producción de semilla híbrida de sorgo que cumpla con los requisitos de calidad que los productores y la industria demandan.

El doctor en agronomía por la Universidad de Nebraska, Estados Unidos, comentó que “con las líneas tolerantes al frío desarrolladas en el Colpos se han formado híbridos que se han evaluado en experimentos ubicados en localidades de Guanajuato, Jalisco, Michoacán, Sinaloa, Morelos, Oaxaca, Tamaulipas, Estado de México y Puebla. En estos experimentos se han incluido híbridos con ambos progenitores tolerantes al frío o híbridos en los que sólo un progenitor es tolerante”.

Los resultados han sido prometedores y hemos generado abundante información documental (artículos) al respecto, agregó. En el Colpos cuentan con los títulos de obtentor del gobierno mexicano de cuatro progenitores femeninos y tres masculinos de híbridos tolerantes al frío y han identificado híbridos que pueden tener éxito comercial en regiones cálidas como San Juan del Río, Querétaro; Izúcar de Matamoros, Puebla; o en Chapingo, Estado de México, donde han establecido lotes de demostración.

Si bien la difusión y oferta de estos genotipos para su uso comercial es una tarea pendiente ya que aún no logran transferir estas semillas mejoradas a la iniciativa privada, el investigador indicó que en el corto y mediano plazo será el esfuerzo que realizarán, además de continuar con la formación de recursos humanos agrónomos y la conducción de investigación básica.

En la década de 1960 el gobierno mexicano obtenía colecciones de semillas de variedades de sorgo con resistencia al frío de Etiopía pero cuando Leopoldo Ernesto Mendoza Onofre realizó su doctorado entró en contacto con investigadores del International Sorghum and Millet Collaborative Research Support Program y tuvo acceso a otras variedades tolerantes al frío del International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics.

Desde finales de la década de 1970 Mendoza Onofre se incorporó como profesor e investigador del Colpos y desde entonces el sorgo es el principal eje de sus investigaciones. Así es como ha formado a generaciones de agrónomos especialistas en sorgo que ahora laboran en el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias y universidades al interior del país.

Presenta Marybel Villegas iniciativa a favor del campo mexicano

 

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CIUDAD DE MÉXICO.— Durante el periodo extraordinario de sesiones, la senadora por Quintana Roo, Marybel Villegas, presentó una propuesta en la Cámara Alta para solicitar los recursos necesarios para que las instituciones agrarias que garantizan la propiedad de las tierras mantengan su operación durante este año. Seguir leyendo Presenta Marybel Villegas iniciativa a favor del campo mexicano

Casi cubierto en su totalidad el Programa Piloto de Fertilizantes en Guerrero

 

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CIUDAD DE MÉXICO.— El Secretario de Agricultura Víctor Villalobos afirmó que el Gobierno federal entregó el 98.5 por ciento de los fertilizantes gratuitos a los pequeños productores de Guerrero. Seguir leyendo Casi cubierto en su totalidad el Programa Piloto de Fertilizantes en Guerrero

En emergencia alimentaria Corredor Seco centroamericano por eventos climáticos

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PANAMÁ.— La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) advirtieron hoy que las sequías prolongadas e intensas lluvias destruyeron más de la mitad de las cosechas de maíz y frijoles de los agricultores de subsistencia en el Corredor Seco centroamericano, dejándolos sin reservas de alimentos y afectando su seguridad alimentaria. Seguir leyendo En emergencia alimentaria Corredor Seco centroamericano por eventos climáticos

Resumen de noticias desde Cuba

La vivienda en Cuba, desafío vigente

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Deny Extremera San Martín

A lo largo de las seis décadas, desde 1959, el sector de la vivienda en Cuba ha recorrido un camino que va desde la Ley de Reforma Urbana en 1960 y los recordados barrios “Pastorita” a los experimentos y búsquedas de tecnologías y arquitectura en esa década, las microbrigadas a partir de los 70 y proyectos que perdieron de vista la originalidad y diversidad de aquellos emprendimientos en los primeros años de la Revolución. El déficit habitacional heredado y no superado, huracanes, el Período Especial, el cambio demográfico y la migración interna forman parte de esa historia. Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

Resumen de noticias desde Cuba

Llegaron a Cuba los microbuses para el transporte en la capital

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Oscar Figueredo Reinaldo y Omara García Mederos

Justo como se anunció recientemente en el espacio televisivo Mesa Redonda, arribaron a La Habana un total de 450 microbuses para reforzar el transporte público en la capital. Los carros, destinados en lo fundamental al servicio de taxi rutero, tienen capacidad para doce pasajeros. Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

Resumen de noticias desde Cuba

Ballet Nacional de Cuba inicia gira por China

Ballet

LA HABANA.— Integrantes del Ballet Nacional de Cuba (BNC) viajaron a China, como parte de una gira por escenarios del gigante asiático que comienza el 16 de noviembre, informó un comunicado de la entidad. Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

Inician proceso para reconocer a la Milpa Maya como patrimonio agrícola mundial

 

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CIUDAD DE MÉXICO.— Frente a la degradación ambiental que está sufriendo el planeta, el cambio climático, la deforestación y pérdida de biodiversidad, es cuando tenemos que volver a los métodos tradicionales de producción que los antiguos mexicanos desarrollaron, afirmó Miguel Ruiz Cabañas, subsecretario de Asuntos Multilaterales y Derechos Humanos de la Secretaría de Relaciones Exteriores, durante la inauguración del evento. Seguir leyendo Inician proceso para reconocer a la Milpa Maya como patrimonio agrícola mundial

Resumen de noticias desde Cuba

Carlos Acosta es condecorado por la Real Academia de la Danza de Reino Unido

Bailarin

El bailarín cubano Carlos Acosta fue condecorado en la noche del lunes 15 de octubre con el Queen Elizabeth II Coronation Award, que otorga la Real Academia de la Danza del Reino Unido. Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

El socialismo, dinámica y retos en Cuba

Jesús Arístides Crespo

El Jardinero que Piensa

 

Me adentraré en un tema bastante complejo sobre todo porque ni soy periodista ni  analista político, pero tuve la oportunidad de estudiar marxismo y conocer un poco de la verdadera esencia de lo que significa socialismo y cuales sus bases. Seguir leyendo El socialismo, dinámica y retos en Cuba

Resumen de noticias desde Cuba

Retos de la caficultura cubana

Cafe

Roberto Salomón

LA HABANA.— Incrementar anualmente la producción de café para llegar a 17 mil toneladas en 2022, constituye uno de los principales retos en la rama, comprometida con la recuperación de este tradicional rubro de exportación de Cuba. Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

Resumen de noticias desde Cuba

Recorre presidente cubano zonas de interés en provincia oriental

Cubano

GRANMA.— El presidente de Cuba, Miguel Díaz-Canel, recorrió lugares de interés económico, histórico y social de la provincia de Granma, en el oriente del país caribeño.

Marco Rubio bloqueará proyecto de ley agrícola por enmienda dedicada a Cuba Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

Resumen de noticias desde Cuba

Agricolas

Sector agrícola de Estados Unidos pide a Trump levantar el bloqueo a Cuba

La Asociación Nacional de Departamentos Estatales de Agricultura de Estados Unidos (Nasda) exigió este jueves en La Habana a la administración de Donald Trump que levante el bloqueo que impone a Cuba desde hace casi seis décadas y normalice las relaciones comerciales bilaterales. Seguir leyendo Resumen de noticias desde Cuba

Legisladores de EU abogan por mayor comercio agrícola con Cuba

Legisladores

WASHINGTON.— Cuatro legisladores republicanos resaltaron hoy en esta capital la importancia de un mayor comercio agrícola entre Cuba y Estados Unidos y la necesidad de revertir la fallida política de Washington hacia la isla. Seguir leyendo Legisladores de EU abogan por mayor comercio agrícola con Cuba